Kökény pálinka

A kökény igen különleges vadgyümölcs, mely szeptemberben érik. A kökény pálinkához is akkor érdemes gyűjteni, mikor a dér egy kicsit megcsípte, így rendkívül fanyar íze, megédesedik egy cseppet és egy rendkívül mély, intenzív ízvilág jelentkezik a gyümölcsben, mely a pálinkában is visszaköszön.